凈覽暖通工程為您服務(wù)(圖)-酒店廚房排煙-徐匯區(qū)廚房排煙：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事廚房排煙，廚房油煙凈化工程，車(chē)間廠房除塵通風(fēng)，通風(fēng)管道加工安裝，排煙換氣工程，廠房排氣工程，酒店排風(fēng)工程，廠房通風(fēng)降溫，地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家

凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風(fēng)管道加工.排煙通風(fēng)管道安裝. 廚房通風(fēng)降溫

除了在廚房操作間設(shè)排油煙系統(tǒng)外，需要在廚房操作間及其他輔助房間設(shè)全1面排風(fēng)系統(tǒng)。廚房操作間排油煙系統(tǒng)只在烹飪期間開(kāi)啟，平時(shí)的通風(fēng)需要全1面排風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行換氣，同時(shí)保證廚房處于負(fù)壓區(qū)。廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)需要根據(jù)排油煙系統(tǒng)、全1面排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，廚房排煙哪家好，既要滿足廚房排油煙系統(tǒng)的補(bǔ)風(fēng)需要，又要在排油煙系統(tǒng)不運(yùn)行期間滿足全1面通風(fēng)需要。一般情況下，可以采取如下方案：空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)和自然補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)需要滿足廚房排油煙系統(tǒng)需要；而空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)單獨(dú)運(yùn)行時(shí)，滿足全1面通風(fēng)需要。

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廚房的排氣口與進(jìn)風(fēng)口應(yīng)保持一定的距離，并宜設(shè)在進(jìn)風(fēng)口的下風(fēng)側(cè)，且應(yīng)比進(jìn)風(fēng)口高，盡量避免排氣口和進(jìn)風(fēng)口在同一個(gè)方向上，這樣才能使進(jìn)風(fēng)清潔，不至于把廚房的氣味送入其他房間。排風(fēng)機(jī)一般設(shè)在機(jī)房?jī)?nèi)，排風(fēng)機(jī)房宜設(shè)在廚房上部，廚房為公共建筑的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)房宜設(shè)在屋頂層（如廚房在高層建筑的裙房中時(shí)，排風(fēng)機(jī)房可設(shè)在裙房的屋頂層，這使風(fēng)道內(nèi)始終處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢）排風(fēng)機(jī)盡量選用水平出口的離心風(fēng)機(jī)（如果必須選用上出口的風(fēng)機(jī)，應(yīng)在風(fēng)機(jī)殼的下面裝一根泄水管，及時(shí)將集水泄掉）

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凈覽暖通——螺旋通風(fēng)管道加工

中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，廚房排煙廠家，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。蒸煮間，此間對(duì)新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間，影響廚師工作，徐匯區(qū)廚房排煙，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。西餐廚房，烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房，

洗碗間，需要較大的排風(fēng)量。凈覽暖通——廚房通風(fēng)降溫

對(duì)于某個(gè)具體的空調(diào)系統(tǒng)，在布置風(fēng)管系統(tǒng)時(shí)，一般是先決定送風(fēng)口和回風(fēng)口的位置和風(fēng)量，空氣處理設(shè)備和風(fēng)機(jī)的位置和風(fēng)量，并在充分考慮建筑物防火分區(qū)的基礎(chǔ)上，布置風(fēng)管系統(tǒng)的走向和管線，以a合理的管線把各個(gè)分區(qū)的設(shè)備和風(fēng)口連接起來(lái)。風(fēng)管宜對(duì)稱(chēng)布置，要盡可能短，避免復(fù)雜的局部附件。彎頭、三通等附件要安排得當(dāng)，與風(fēng)管的連接要合理，以減少阻力和噪聲。布置時(shí)，還應(yīng)充分考慮安裝空間、施工難易程度和便于風(fēng)管系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制與維修

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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙

管道的修復(fù)

1.如果是消防排煙通風(fēng)管道外表面很輕微的破損，可以用專(zhuān)用的密封膠帶來(lái)進(jìn)行修補(bǔ)即可。

2.如果是通風(fēng)管道內(nèi)表面有輕微破損，則可用專(zhuān)用修補(bǔ)膠進(jìn)行修補(bǔ)。

3.如果通風(fēng)管道外表面的鋁箔層發(fā)生破損，而玻纖保溫層未發(fā)生損壞，廚房排煙管道設(shè)計(jì)，則可選用一片合格的鋁箔片進(jìn)行管道鋁箔表面的修補(bǔ)。

4.如果消防排煙通風(fēng)管道壁的破損已達(dá)到玻纖保溫層時(shí)，則可將破損的地方切割下來(lái)，開(kāi)出雌雄搭接口，另選一塊完好的板材，根據(jù)切割下來(lái)的玻板尺寸切割好，留下雌雄搭接口，在四周接口上涂上修補(bǔ)膠及粘膠劑，根據(jù)工藝規(guī)范進(jìn)行密封。

5.如果通風(fēng)管道的破損比較嚴(yán)重，且破損面積比較大，有可能會(huì)影響通風(fēng)管道系統(tǒng)的正常運(yùn)行時(shí)，就需要對(duì)管道進(jìn)行更換修補(bǔ)，以保障系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

凈覽暖通——煙通風(fēng)管道安裝

維護(hù)保養(yǎng)

1、運(yùn)行操作需要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，控制工藝指標(biāo)，杜絕超溫、超壓運(yùn)行；

2、檢修或局部更換消防排煙通風(fēng)管道時(shí)，避免錯(cuò)用或不合理代用而降低管道的極限應(yīng)力；

3、通風(fēng)管道系統(tǒng)應(yīng)按規(guī)定裝設(shè)安全泄壓裝置并保持其靈敏好用；

4、通風(fēng)管道需要由有資格的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行設(shè)計(jì)并符合設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定；

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